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【数量限定】濃厚とろける北海道産板ウニ～贅沢1枚～
4,070円(税込)
北海道の厳しい海で育まれた新鮮な板ウニを贅沢に一枚ご提供。とろけるような濃厚な甘みと磯の香りが口いっぱいに広がり、まさに至福の味わい。日本酒や焼酎とも相性抜群で、特別な一皿としておすすめ。数量限定のためお早めに。
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【旨味凝縮】黒毛和牛のアツアツ溶岩焼き
1,100円(税込)
厳選した黒毛和牛を高温の溶岩プレートで豪快に焼き上げ、肉本来の旨味を閉じ込めました。ジュワッと広がる肉汁と香ばしさは、口に入れた瞬間に感動の美味しさ。溶岩の遠赤外線効果で中はジューシー、外は香ばしく。五感で楽しめる贅沢な一皿をぜひご堪能ください。
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”鮮魚&和牛を堪能”楚蟹と貝柱の雲丹ソース焼や鹿児島産地鶏の塩焼きを含む全11品6,000円（税込み）
料理メニューを参照
楚蟹と貝柱の濃厚ウニソース焼きや鹿児島産地鶏の塩焼き、黒毛和牛の溶岩焼きなど、海と大地の恵みを存分に味わえる贅沢コース。新鮮な鮮魚と旨味たっぷりの和牛を中心に、旬の味覚を織り交ぜた全11品をご提供。記念日や接待にもおすすめの内容です。満足度重視の方にぜひ。
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釜炊きご飯★大分・山香米を使用！当店名物！銀しゃり
銀しゃり酒菜 山本山と言えば『銀しゃり』。お米は、粘り、甘み、旨味のバランスが良い大分県の山香米(ヒノヒカリ)を使用しております。店内にある大きな羽釜で炊き上げることで、お米全体に火が通り、ふっくらとした艶のある銀しゃりが完成。そのままでも十分お楽しみいただけますが、銀むすやお茶漬けもございます！
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【数量限定】濃厚とろける北海道産板ウニ～贅沢1枚～
北海道の厳しい海で育まれた新鮮な板ウニを、贅沢に一枚まるごとご提供。とろけるような濃厚な甘みと磯の香りが口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれる至福の味わいです。日本酒や焼酎との相性も抜群で、海鮮好きにはたまらない逸品。特別感のある一皿として、ぜひご賞味ください。数量限定につきお早めに。
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名物！天然魚刺身盛 一人前
1,430円(税込)
鮮度、旨味抜群のネタが7、8種入って大変お得です！！
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ズワイガニと貝柱のウニソース焼き
1,320円(税込)
蟹と貝柱の旨味と濃厚なウニソースが絡んで、もうたまらんです！バケットにのせてどうぞ
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たら白子ポン酢or天ぷら
1,089円(税込)
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茶美豚のレタスしゃぶしゃぶ
1,320円(税込)
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山本山のもつ鍋 一人前
1,320円(税込)
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板ウニ 1枚
4,620円(税込)
板ウニ 1/2 2,530円（税込）
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金目鯛 煮付/塩焼き
1,650円(税込)
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牛タン溶岩焼
1,529円(税込)
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銀しゃり 大
385円(税込)
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黒毛和牛の溶岩焼
1,639円(税込)
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掘りごたつの席は、2名様～ご利用可能です。ご友人同士やカップルでのご来店、ご家族でのご夕食やご夫婦でのご宴会などに最適です。ご人数様に合わせてお座りいただけるテーブルをご用意しておりますので、ご安心ください。
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各テーブルには落ち着いた雰囲気で、2名様～最大で貸切も可能です！宴会やパーティーには最適な飲み放題付きコースをご用意しております。また、お酒の種類も豊富にご準備しておりますので、ご予算やご希望に合わせてご案内いたします。ご不明な点やご要望などご相談くださいませ！
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カウンター席は、デートにもぴったり！お一人様でもお気軽にご利用いただけるお店ですので、お仕事帰りにふらっとお立ち寄りいただけます！女性のお客様でも、もちろんお気軽にご来店ください。
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楚蟹と貝柱の雲丹ソース焼
甘みの強いズワイガニと肉厚な貝柱を香ばしく焼き上げ、特製の濃厚ウニソースで贅沢に仕上げました。
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”天然”お刺身の盛合せ
毎朝店主が新鮮な魚介類を仕入れる。気軽に新鮮な魚介を楽しめる店。料理に合うお酒も各種揃っている。
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国産牛タンの溶岩焼き
”女性に大人気”牛タンを溶岩プレートで焼き上げた一品になります。おすすめの一品になりますので、ぜひ♪
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掘りごたつのお座敷
20名迄のお座敷は全て掘りごたつ！足を伸ばしてゆっくり寛げる。暖簾で半個室になるので、小グループでも。
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新鮮！仕入れからこだわり
コース料理の場合、+1500円で飲み放題を付けることができる。おいしい料理とお酒を存分に楽しめる。
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落ち着いた雰囲気
白と濃茶を基調としたスタイリッシュな店内は上品で雰囲気が良い。座敷だけでなく、テーブル席もおススメ。
