銀しゃり　酒菜　山本山

天然魚刺身 一人前

1,100円(税込)

コストパフォーマンス抜群！毎朝仕入れる新鮮なお刺身が7種類もはいった豪華な刺身盛。お店の一押しのメニュー。

特価！北海道産　板うに　1枚

4,070円(税込)

2分の1は2189円（税込）

当店名物！銀しゃり

料理メニューを参照

その日精米したお米を羽釜で一日に何度も炊いています。ふっくら甘い独特の味はほかのお米との違いを感じられます。

釜炊きご飯★大分・山香米を使用！銀しゃり

銀しゃり酒菜 山本山と言えば『銀しゃり』。お米は、粘り、甘み、旨味のバランスが良い大分県の山香米(ヒノヒカリ)を使用しております。店内にある大きな羽釜で炊き上げることで、お米全体に火が通り、ふっくらとした艶のある銀しゃりが完成。そのままでも十分お楽しみいただけますが、銀むすやお茶漬けもございます！

直送新鮮魚介！こだわりの鮮魚で作る四季のメニュー

長浜市場直送の魚介類は、魚のプロが目利きした味も鮮度も抜群のものばかり。また、時季毎に美味しい魚を仕入れておりますので、山本山では日替わりメニューを多数ご用意しております。仕入れにより、焼く、煮る、揚げるなど調理法を変えてご提供。新鮮な食材の本来の味を存分にご堪能いただけます！

名物！天然魚刺身盛　一人前

1,100円(税込)

茶美豚のレタスしゃぶしゃぶ

1,089円(税込)

山本山のもつ鍋　一人前

1,320円(税込)

銀しゃり　大

385円(税込)

黒毛和牛の溶岩焼

1,639円(税込)

掘りごたつの席は、2名様～ご利用可能です。ご友人同士やカップルでのご来店、ご家族でのご夕食やご夫婦でのご宴会などに最適です。ご人数様に合わせてお座りいただけるテーブルをご用意しておりますので、ご安心ください。

各テーブルには落ち着いた雰囲気で、2名様～最大で貸切も可能です！宴会やパーティーには最適な飲み放題付きコースをご用意しております。また、お酒の種類も豊富にご準備しておりますので、ご予算やご希望に合わせてご案内いたします。ご不明な点やご要望などご相談くださいませ！

カウンター席は、デートにもぴったり！お一人様でもお気軽にご利用いただけるお店ですので、お仕事帰りにふらっとお立ち寄りいただけます！女性のお客様でも、もちろんお気軽にご来店ください。

一人でも気楽なカウンター

一人でも気楽なカウンターは全6席。オープンキッチンなので板前さんが調理している姿も楽しめる。

新鮮！仕入れからこだわり

毎朝店主が新鮮な魚介類を仕入れる。気軽に新鮮な魚介を楽しめる店。料理に合うお酒も各種揃っている。

品数豊富！質×量が特徴★

海鮮料理に合うお酒が盛りだくさん♪日本酒から焼酎まで珍しいお酒も取り揃えております★

掘りごたつのお座敷

20名迄のお座敷は全て掘りごたつ！足を伸ばしてゆっくり寛げる。暖簾で半個室になるので、小グループでも。

新鮮！仕入れからこだわり

コース料理の場合、+1500円で飲み放題を付けることができる。おいしい料理とお酒を存分に楽しめる。

落ち着いた雰囲気

白と濃茶を基調としたスタイリッシュな店内は上品で雰囲気が良い。座敷だけでなく、テーブル席もおススメ。