銀しゃり　酒菜　山本山

・小鉢

・豪華、天然魚刺し8種盛り

・鹿児島産地鶏のタタキサラダ仕立て

・黒毛和牛の溶岩焼き

・フグの唐揚げ(仕入れによりカキフライorあんこう唐揚)

・タラ白子ポン酢(入荷ない場合はズワイガニと貝柱のウニソース焼)　　　　　　　　

・エイヒレの炙り又はカラスミ大根

・とろける嬉野温泉湯豆腐

・湯豆腐の後に鹿児島産茶美豚の豚しゃぶ　　　　　　　　　

・高級魚！！金目鯛の塩焼き又は煮付け(赤むつor甘鯛)

・こだわり銀しゃり、お味噌汁、漬け物+イクラしょうゆ漬けと山芋とろろ

・デザート